育出“中國第一麥”
——訪河南科技學院教授、小麥專家茹振鋼
中國人吃的每4個饅頭中，就有一個來自河南，每8個饅頭中，就有1個來自他培育的小麥品種……他就是河南科技學院教授、著名小麥專家茹振鋼。
5月23日，記者見到茹振鋼時，他剛從農村回來。“我喜歡與農民交朋友，請他們給我培育的小麥品種‘挑刺’。”茹振鋼說，比如，農民朋友提出，該如何解決小麥品優不高產、高產不優質、麥穗大易倒伏、稈子矮易早衰的頑癥？這些老百姓的“難題”就是育種工作要突破的“瓶頸”。
多年來，茹振鋼把全部精力都傾注在小麥育種上。他的嚴謹近乎“苛刻”，在他身邊工作12年的實驗師李淦介紹，無論嚴寒酷暑，茹振鋼都堅持下到田里，了解小麥生長情況。
茹振鋼每到一處，干在試驗田，吃在試驗田，睡在農民家。為確保科研數據的完整和準確，幾十畝的實驗小麥，他一株株地手工脫粒，風里雨里，抬頭滿臉塵土，低頭兩腳泥巴。30年來，他相繼培育并推廣了系列小麥新品種——百農62、百農64、百農160和百農矮抗58……他潛心鉆研16年培育的“矮抗58”，成了農民最喜歡的“傻瓜品種”——在各種環境下都能保豐收，畝產穩定在1200斤～1300斤。
1996年，種植小麥富裕起來的農民們，看到這么多年，茹振鋼還是騎著自行車奔波在田間地頭，自發集資給他買了一輛桑塔納轎車，他把車捐送給了學校。2005年，又有一家種業企業向他捐贈了一輛價值40余萬元的轎車，他再次把車捐給了學校的小麥研究中心。
“矮抗58”獲得2013年度國家科技進步一等獎，實現了我省高校30年來在該獎項上的零的突破。截至2013年，“矮抗58”累計推廣2.3億畝，增產小麥86.7億公斤，實現增產效益170多億元，被譽為“中國第一麥”。
目前，茹振鋼正在培育的雜交小麥，經全國聯合攻關已經取得突破，很快會大面積推廣。他深情地說，玉米技術美國人先進，水稻方面咱中國人說了算。黃淮是世界最大的小麥生產區域，雜交小麥，中國人最好有發言權。
責任編輯：詹邦洋
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