隨著生活水平的提高,廣大民眾越來越關心健康問題,而我國目前幼兒配方奶粉、母嬰營養品主要借鑒西方配方,是否適合中國人的遺傳和生理特點?12月20日,“中科院上海健康研究院-貝因美基因與營養聯合實驗室”(中科上貝聯合實驗室)成立簽約儀式在上海生科院舉行。
中科院院士、上海生科院院長李林,貝因美創始人、首席科學家及聯合實驗室主任之一謝宏分別致辭。該聯合實驗室主任之一、上海生科院林旭研究員表示,該實驗室未來將以打造適合中國人特點的幼兒配方奶粉、母嬰營養品配方作為新的研發重點。
中科院上海生科院是我國生命科學領域重要的綜合性國立研究機構,上海健康院(營養所等)作為上海生科院改革重組的四個實體單位之一,為中科院營養與代謝重點實驗室和中國營養學會基礎營養分會提供依托,在營養代謝領域擁有一流的營養科學專家和研究平臺,同時主要圍繞國家人口健康的需求,借助營養基因組學先進手段,已在中國人群營養需求、與重大慢性疾病相關的基因和營養遺因素以及精準營養干預等方面有大量的前期工作積累,在我國基因與營養代謝領域處于引領地位。
貝因美作為從事嬰幼兒配方奶粉、母嬰營養品研發、生產、銷售的著名企業,歷來重視“科學發現、技術發明、產業發展”的密切聯動和交互驅動。貝因美創始人、首席科學家謝宏更是將研發的目標瞄準了精準營養和個性化營養產品。他表示,生命科學的使命是用科學的觀點和方法研究各種生命現象,尋找生命規律,探索生命條件,促進生命健康。唯有從生命科學的角度重新定義健康,真正探尋到規律,才能綜合解決健康問題,否則還只能是停留在頭痛醫頭、腳痛醫腳的治療醫學層面。下一代智能化營養產品的研發同樣必須依托生命科學的研究成果。
據悉,雙方合作共同成立聯合實驗室,將以在中國人群基因和營養方面科研成果的轉化和利用為主要研究目的,雙方的強-強聯合也將為研發基于中國人遺傳和營養特點的 “華人配方”等系列母嬰營養健康產品,以及個性化營養所需的基因與評估技術提供平臺。
當天,中國疾控中心營養與健康所食品科技室主任霍軍生教授作了題為“我國婦幼營養狀況和改善項目”報告,指出中國各地差異較大,不同地區嬰幼兒營養需求差異也很大,應有針對性地改善嬰幼兒營養狀況。上海生科院林旭研究員作了題為“中國人群的基因和營養特征及對健康的影響”的報告,重點介紹了中西方人群在基因結構和營養代謝、母乳成分等方面的差異,以及基因對不同個體的營養需求和健康的影響。貝因美創始人、首席科學家謝宏教授則從生命科學的角度對中國孕產婦、嬰幼兒精準營養及個性化母嬰營養品研發進行了展望。
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